NC Podcast

NC Podcast è una serie podcast che aiuta i clinici a tenersi sempre aggiornati su temi riguardanti la nutrizione clinica alla luce delle evidenze disponibili. Questa serie vuole fornire strumenti che possano andare ad ottimizzare la pratica clinica quotidiana.

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Musica: Spark Of Inspiration by Shane Ivers
https://www.silvermansound.com/

#59: Reazioni avverse agli alimenti con la dr.ssa Papale e loro legame con le tecnologie alimentari

16 May 2022 - 13 minuti

Oggi grazie al contributo della collega la dr.ssa Papale Viviana Rita parleremo delle reazioni avverse agli alimenti e faremo un approfondimento sulla loro relazione con le tecnologie alimentari mediante documento condiviso sull'argomento prodotto dalla FNOMCO, SIAIP, AAITO e SIAAIC.


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