oggi parleremo di digiuno e lo faremo grazie ad un recente documento pubblicato dal Ministero della Salute intitolato Sicurezza ed efficacia delle varie forme di digiuno nella dietoterapia finalizzata alla perdita di massa grassa.

Oggi parleremo di apporto proteico eccessivo e obesità in pediatria con la dr.ssa Strona e di disturbi alimentari in adolescenza con la dr.ssa Luzzetti

Oggi grazie al contributo della dr.ssa Rocco Mariolina parleremo dietoterapia nella steatosi epatica.

Oggi grazie al contributo del dr. Boselli Filippo, parleremo della relazione tra osteoporosi e alimentazione.

Oggi grazie al contributo della dr.ssa Masciotta Arianna parleremo della Nutrizione Ospedaliera alla luce delle Linee guida ESPEN sull’argomento pubblicate nel 2021.

Oggi grazie al contributo del dr. Laudani Luca, parleremo della misurazione della composizione corporea.

Oggi grazie al contributo della dr.ssa Pasquini Silvia, medico endocrinologo, parleremo della diabulimia.

Oggi, grazie al contributo del collega il dr. Filipponi Stefano, parleremo dell’intervento nutrizionale post chirurgia bariatrica e quali integrazioni di micronutrienti possono essere necessarie in questi pazienti.

Oggi grazie al contributo della collega la dr.ssa Califano Marcella parleremo della Bromelina, ma prima cercheremo di capire il contesto in cui si collocano i prodotti che contengono questo particolare gruppo di enzimi.

Oggi grazie al contributo della dr.ssa Dal Pos Marta parleremo dei latti formulati.